杭州宁夏红酒销售
发布时间:2022-07-12 01:41:49杭州宁夏红酒销售
贺兰山东麓葡萄酒,宁夏回族自治区30个乡镇、农场、林场、科研所区域特产,中国国家地理标志产品。贺兰山东麓日照充足,全年日照达3000小时;戈壁滩上的砂土,富含矿物质;贺兰山东麓位于北纬37度至39度,是种植葡萄的较佳地带;海拔在1000米至1500米适合葡萄生长;年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正,口感圆润、协调。 2011年01月30日,原国家质检总局批准对“贺兰山东麓葡萄酒”实施地理标志产品保护。
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各地特色年夜饭,该如何搭配葡萄酒?西北菜以牛羊肉为主角,搭配葡萄酒时可以选择含有丰富单宁的酒款,红葡萄酒都是不错的选择。若是左岸以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主导的葡萄酒,丰富的单宁可以中和牛羊肉中的饱和脂肪酸,减轻了油腻感,同时肉脂可以柔化单宁,牛羊肉也更有嚼劲,两者相得益彰;也可以考虑右岸以梅洛(Merlot)为主的红葡萄酒,其浓郁的果香和较为柔和的单宁不会喧宾夺主,反而会令羊肉更加鲜香。
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“荒漠化”加重问题,有专业人士提出,在贺兰山东麓大量建设葡萄园,使原来就十分脆弱的半沙漠化环境收到了严重破坏,特别是到冬、春季节,使地面全部裸露,很容易遭到风力的侵浊,使数万亩葡萄园成为银川地区的一大新的沙漠地,反而加重了荒漠化的危害程度。“我就不信,种植葡萄治理沙漠。”吴海军请来专业人士,进一步对项目的可行性进行论证。大家一致肯定:沙漠能出好的葡萄种植基地。这个结论再次激发了吴海军治理沙漠的信心。经过多年的艰难尝试,吴海军形成一个“生态葡萄园建设”的新思路和新模式,将不毛之地沙漠变成绿色葡萄园,形成种草种树、产业化养殖、葡萄种植、葡萄酒酿造和销售的产业化构想。
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宁夏葡萄酒,藏不住了!提起宁夏,很多人的印象都是西北风、黄河水、戈壁滩、枸杞,毗邻黄河流域,紧挨贺兰山。实则不然,贺兰山东麓的平原地区,是中国年轻的葡萄酒产区之一,也是国产葡萄酒的后起之秀。在国际葡萄酒大赛中,宁夏贺兰山东麓有50多家酒庄的产品同世界一些产区、酒庄同台盲评,获得千项大奖,这足以证明贺兰山东麓产区和产区酒庄能生产出高品质的葡萄酒。“七分葡萄,三分酿造,好葡萄酒是种出来的。”一款高品质的葡萄酒,不仅需要天时地利,还需要技术等条件的配合。