石家庄宁夏葡萄酒批发

贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″—106°27′35″，北纬37°43′00″—39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于典型的大陆性气候。系冲积扇三级阶梯，成土母岩以冲积物为主，地形起伏较小、较平坦、沟壑小而浅、土壤侵蚀度轻，土壤为淡灰钙土，土质多为沙壤土，有些土壤含有砾石，土层深40—100厘米，pH值<8.5。该地区葡萄转色期在8月初—8月下旬，昼夜差大（10—15℃），葡萄的糖份可以充分积累。同时葡萄的酚类物质含量也比较高。宁夏贺兰山东麓光能资源丰富，日照时间长，昼夜差大，全年日照时数在2851—3106小时，年平均≥10℃，有效积1534.9℃，7—9月有效积961.6℃。年降水量为193.4毫米，在8—9月葡萄浆果成熟期间，降雨量更少，葡萄采收前一个月的雨量与葡萄酒的质量呈负相关，但该地区有便利的灌溉条件。

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据悉，为了与构建产区水平相适应的葡萄酒基础教育培训体系，培养好的消费环境水平，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区初阶教程培训计划于4月中下旬开始对讲师集中授课班。将从宁夏普通消费者入手，针对餐饮、旅游、饭店管理、行政管理、酒庄服务等人员进行培训。宁夏葡萄酒产业发展局副局长徐军告诉记者，开展此类培训，既为产区品牌建设“问诊开方”，也为酒庄推广“充电加油”，通过对相关从业人员职业素质和技能的培训，从而促进产区更快更好的发展。

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1、几乎所有葡萄酒都不会因醒酒而变坏。如今，大多数葡萄酒都是在年轻时就被饮用，而适度地暴露在空气中都对这些年轻的酒有好处。2、只有一些陈年老酒才不太适合醒酒，因为这些老酒的香气都非常精细但脆弱和容易挥发，因此对这些老酒进行醒酒无异于加速它们的死亡。不过，醒酒会令其口感变好倒是不可否认的事实。3、当暴露于空气中时，所有葡萄酒都会发生变化，但并不是所有酒都会变得更好，尤其是在过分暴露于空气的状况下。一般来说，大多数酒都可以经过15-20分钟的醒酒，过久的话就有过度氧化的危险。4、现在的酒杯都够大，非常有助于葡萄酒的“呼吸”，因此摇杯也不失为醒酒的一种方式。

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对于企业来说，抓住新零售机遇要做好四件事。一是有价值，让消费者消费葡萄酒时感觉快乐、物有所值;二是做不同，葡萄酒本身就是个性化的产品，让产品具有典型性特色，给消费者带来与众不同的愉悦感;三是有交流，与消费者多沟通，把消费者请进来，让消费者亲自体验产品，成为产品品质创新的参与者与推动者;四是合理设置高、中、低端产品结构与性价比，满足不同层次消费者的消费需求，以合理的性价比让消费者有更多的选择。