昆明贺兰山东麓葡萄酒品牌

葡萄酒的所有推广活动，目标都是消费者，因此企业要从消费者接受的角度出发，与消费者面对面交流，才能达到推广的目的。尊重消费者在很大程度上加快着国内葡萄酒消费市场的培育。传播葡萄酒文化不是一个企业的事情，也不是某一个人的事情，需要举全行业共同携手，一起努力，做好传播和引导。2018年，葡萄酒引进额仍会保持10%-15%的增幅根据过去几年的数据，我认为2018年的葡萄酒引进额仍会保持10%-15%的增幅。均价在上半年会小幅提高，而下半年价格走势有待观察。上半年涨价若幅度大，下半年则会回落。2017年，除澳洲外，其它主产国减产，供应减少自然导致价格上涨。但对中国市场来说价格不太可能大幅上涨，因为市场不会接受。

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相信不少朋友对甜酒都有一个疑问，甜酒的糖分是额外加进去的吗？其实不然。在大多数情况下，甜酒的甜都是来自酿酒葡萄中的糖分。在酿酒过程中，酵母通常会将所有或绝大部分的糖转化为酒精，这时酿成的葡萄酒便是干型葡萄酒。而在这个过程中，如果酵母菌因为某些原因（如酒液中糖分含量过高或酒精度达到一定程度），在将大部分糖分转化为酒精之前就停止了活动，这时葡萄酒中就会留下部分未经发酵的糖分，由此便能提高成酒的甜度，打造出口感甜美的甜酒。

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宁夏葡萄的主要种植基地位于贺兰山东麓，这里夏季光照时间长、昼夜温差大、年降水量少，加上黄河水调控补灌造就了“年年都是好年份”，使贺兰山东麓葡萄酒年年都是好酒。而贺兰山连绵200公里，横亘于内蒙古和宁夏的交界处，是阻挡腾格里沙漠和西伯利亚寒流侵袭的屏障。东有蜿蜒奔腾的黄河水，为酿酒葡萄生长提供了便利的水源保障。在贺兰山和黄河的庇佑下，共同孕育了享誉中外的贺兰山东麓高品质葡萄酒产区。加上富含多种矿物质的独特砾石土壤，使贺兰山东麓有能力酿造出品质高的葡萄酒。

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橡木桶，顾名思义，就是由橡木制作而成的木桶，它们虽然有着不同的产地或者规格，但都能在葡萄酒陈酿和运输过程中起到重要作用。一般而言，在制作橡木桶的过程中，工人会先将符合要求的橡木砍伐下来，随后将木材粗略切割成一条条的木板，并风干2-3年以散去不愉悦的风味；之后，这些经过风干的木板又会被按照规格进行切割，然后制桶工人会将这些精心切割的木板摆在桶环上并套上桶箍，再将木板加热以便弯曲和收拢成所需要的形状，并套上桶箍固定，这样橡木桶就初见雏形了。之后再经历烘烤、安装桶盖和抛光等流程，橡木桶就算是制作完成了。

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在品酒中，闻香是指葡萄酒在倒入酒杯后马上闻取葡萄酒自然散发的香气。有时候当你举起酒杯，你会发现葡萄酒的香气似乎还在沉睡中，并不是特别浓郁。此时，你可以轻轻地摇晃酒杯，让酒液与空气充分接触，从而释放出更多迷人的香气。摇杯时切忌过分用力，让酒液不受控制地从酒杯中飞溅出来。同时，你也不需要一直不停地摇杯。然后，将鼻子伸进酒杯，深吸一口气，仔细辨认你所能闻到的气味。需要说明的是，嗅觉具有主观性，因此无论你闻到什么气味，都不要质疑自己的判断，大胆地与大家分享。

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1. 千万不要抽烟或雪茄喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄，不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康，更主要的是，抽烟或雪茄会影响你的味蕾，进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场，或者是参加品酒会，就更不能抽烟了，这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时，来上一根雪茄能显示品位，那就大错特错了。一般雪茄比较适合搭配干邑（Cognac）、朗姆酒（Rum）或威士忌