济南贺兰山东麓葡萄酒电话
发布时间:2022-10-05 01:40:14
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各地特色年夜饭,该如何搭配葡萄酒?西北菜以牛羊肉为主角,搭配葡萄酒时可以选择含有丰富单宁的酒款,红葡萄酒都是不错的选择。若是左岸以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主导的葡萄酒,丰富的单宁可以中和牛羊肉中的饱和脂肪酸,减轻了油腻感,同时肉脂可以柔化单宁,牛羊肉也更有嚼劲,两者相得益彰;也可以考虑右岸以梅洛(Merlot)为主的红葡萄酒,其浓郁的果香和较为柔和的单宁不会喧宾夺主,反而会令羊肉更加鲜香。

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在品酒中,闻香是指葡萄酒在倒入酒杯后马上闻取葡萄酒自然散发的香气。有时候当你举起酒杯,你会发现葡萄酒的香气似乎还在沉睡中,并不是特别浓郁。此时,你可以轻轻地摇晃酒杯,让酒液与空气充分接触,从而释放出更多迷人的香气。摇杯时切忌过分用力,让酒液不受控制地从酒杯中飞溅出来。同时,你也不需要一直不停地摇杯。然后,将鼻子伸进酒杯,深吸一口气,仔细辨认你所能闻到的气味。需要说明的是,嗅觉具有主观性,因此无论你闻到什么气味,都不要质疑自己的判断,大胆地与大家分享。

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甘城子酒庄,成立于2008年3月,公司位于宁夏回族自治区青铜峡市邵岗镇甘城子同福村沿山公路108公里处。自有北纬38°的产区酿酒葡萄基地5000余亩,年产3000吨葡萄原汁,按标准配有全套的葡萄酒生产设备及化验室,拥有窑洞式地下酒窖2000平方米,可存放不同年份的葡萄酒。甘城子有着良好的理念,抱着负责任的态度,打造好红酒,深受广大消费者的青睐。由于植被破坏、物种减少,沙漠化不断加剧,严重影响和制约当地区域经济发展,甚至威胁到人们的生存。一种强烈的社会责任感、使命感,使甘城子董事长吴海军感到,只有通过服务社会、造福人类才是今后发展的方向。

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2019年,吴海军提出了“甘城子品牌”战略,在新的市场格局中放宽视野。以甘城子葡萄酒庄园为主的综合生态开发模式。沙漠治理、葡萄种植和加工产业化的生态模式,即以“人与自然,和谐共生”为理念,按照人与自然和谐发展的生物链模式,注重项目间的循环利用和相互依存。通过优良牧草、农作物种植以及葡萄种植产生的枝条茎叶,为畜牧业产业化提供高品质蛋白饲料。发酵产生沼气,沼气渣为葡萄种植和农业种植提供高品质有机肥料,葡萄种植、畜牧养殖为人类提供高品质的葡萄酒和冷冻肉食品。“全程无污染、无病虫害、不施化肥农药,实现了美酒从葡园到餐桌的生态循环一体化。” 打造包括葡萄酒、旅游业、畜牧业在内的生态产业链条,将甘城子庄园打造出沙漠中的一片片绿洲。

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宁夏红酒贺兰山东麓葡萄酒地域保护范围贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护产地范围为宁夏回族自治区平罗县崇岗乡、下庙乡、前进农场;贺兰县金山乡、暖泉农场;银川市西夏区镇北堡镇、新泾镇,南梁农场、贺兰山农牧场、农垦科研所、平吉堡奶牛场;银川市金凤区兴源乡;永宁县望远镇、胜利乡、增岗乡、李俊镇、银川林场、黄羊滩农场、玉泉营农场;青铜峡市干城子乡、立新镇、大坝镇、广武乡、树新林场、连湖农场分场;中宁县渠口农场、白马乡;吴忠市红寺堡区红寺堡镇、大河乡、南传乡30个乡镇、农场、林场、科研所现辖行政区域。